接下来无论是我的工作重心,还是大家的工作重心都要放到经济建设上来,大家不要怕冒尖、更不要怕树典型、割尾巴!
人民当家做主就是要一天天的过上好日子,要是像王小二过年,一年不如一年,这能是好日子吗?这条路对吗?”
黎解放的一番话给梁满仓在场的那些合作伙伴吃了定心丸。
虽然梁满仓无数次跟他们保证,市场经济时代马上来临,但是就算他嘴角说的直起沫,还不如黎解放的一句话。
雷鸣般的掌声传来,黎解放双手向下虚空一压。
“乡亲们,一万年太久、只争朝夕,咱们要以梁满仓同志和刘静秋同志为榜样,放手去干!”
黎解放说完便带头鼓起掌,看向梁满仓。
而梁满仓也大手一挥,说道:
“上菜!”
陈美莲带着老嫂子们把桌上装着毛嗑花生的瓷盘撤了,然后刘师傅便站在窝棚口开始报菜名。
“凉拌猪耳朵、油炸花生米!”
卤制的猪耳朵切成薄片,晶莹剔透,再用香油、香菜、大蒜和酱油这么一拌,色香味俱全。
夹一筷子,爽脆的口感在口中伴随着猪肉的香味爆开。
而红彤彤的油炸花生米外裹着一层亮晶晶的白糖,一口下去嘎嘣响。
“红烧肉、溜肉段!”
红烧肉肥瘦相间,色泽红亮、肥而不腻、入口即化。
溜肉段是将瘦肉挂糊炸至外酥里嫩,再用酱油、醋等调料勾芡翻炒,口感咸香。
“炖排骨、蒸肘子!”
炖的软烂的排骨搭配土豆、玉米等食材一起炖煮,汤汁浓郁、肉香四溢。
而过油的肘子加入调料蒸熟,皮滑肉嫩,味道醇厚。